| ADEKOSIS란 돼지는 지방에 대한 이용성이 대단히 좋도록 적응력을 길러 왔고, 유전적인 고정이 되어있었다. 그러나 도시화가 이루어지면서 사람들이 육체적인 노동이나 움직보다 는 지적 활동을 중심으로 하는 활동 변화로 저에너지에 고단백질을 요구하는 식생 활의 패턴이 권장되고 식문화의 변화가 이루어지게 되었다. 이런 경향에 발맞춰 지방은 적고 적육량이 많도록 돼지의 육종개량이 이루어져 왔다. 결국 인간의 욕구를 충족시키는 방향의 개량이 초기에는 상당한 호응을 얻게되었 으나 이어져 나타난 현상은 전반적인 돼지의 면역능력 겹핍과 함께 공존공생하던 바이러스나 미생물들이 병원성 미생물화 되는 현상을 초래하게 되었고, 환경 적응 성이 급격히 떨어지는 현상을 초래하게 되었다. 지방의 효율적인 이용이 되려면 Vit A.D.E.K.와 같은 지용성비타민과 함께 체내를 순환하면서 이용되어야만 돼지 고유의 기초적인 능력이나 건강성을 유지할 수 있 는데 생산성만을 위한 육종개량으로 면역체계의 약화와 같은 문제를 야기했다 ADEKOSIS는 바로 위와 같은 육종개량의 잘못됨을 지적하는 한편 야기되는 제반 증상을 총칭하는 의미라고 볼 수 있다. 현재의 잘못된 육종개량 상태를 바로 잡는 것만이 현재 또는 미래에 닥칠 수 있는 재앙을 미연에 방치하는 대책이 필요하며 이는 촌급을 요하는 것이라 할 수 있다.
 | 
Tracked from 김인호돼지박사 한국형우.. at 2006/09/11 21:07 
